Marmelade de cerises
Oh bein oui je vous voir arriver avec vos gros sabots "mais kes ke t'as fumé hier au patch, c'est pas de saison les cerises ! non mais ohhhh ?!?"
Eh bein oui çà n'est point de saison mais pour la chandeleur nous en avions parlé avec les topines de chez accro et du coup la semaine dernière entre deux avancées fulgurantes de broderie et de tricot me voilà partie à recopier la recette, tiens d'ailleurs j'aimerais bien racheter ce livre seulement je ne le trouve plus, j'ai l'isbn, le nom l'auteur etc... mais comment faire ? Même sur les brocantes il est introuvable, j'en ai déjà trouvé d'autres de cette charmante dame mais pas celui ci bouhouhou hou :(
Bon allez vite la recette que je viens de copier sur accroforum mais que je vais me garder ici, parce que lorsque je voyage je reviens ici récupérer mes recettes hé hé hé futée l'abeille non ? ;)))
Marmelade de cerises :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
pour 3 pots de 500 grammes environ :
1 kg de cerises
sucre : poids égal aux fruits dénoyautés (et là on s'abstient de jouer avec les quantités because la cerise çà peut être trèsss acidulé ! lol)
Préparation :
1/ Lavez les cerises, dénoyautez les, pesez les.
Prenez un poids égal de sucre.
2/Mettez sucre et fruits dans la bassine sur feu doux
Faites cuire 30 minutes à partir de l'ébullition
Mettez en pots
Couvrez à froid
Et pis tiens un de ces 4 je vais vous coller la recettes des scones çà le fait bien avec la marmelade ;))))
bizzz et bon dimanche
Isae qui file ménager pffft...