Cerises de Terre
et non pas vers de terres ou cerises en terre etc...
Et non je n'ai pas encore complètement disjoncté (quoique...)
Lundi et Mardi j'ai regardé Cuisine Tv, et dans cuisine TV j'adore "Nicolas et moi" çà se passe au québec, ils ont des expressions qui me rappellent mes séjours là bas et leur bonne humeur me met de bonne humeur c'est le moment de le dire ;) Et les recettes miammmmmmmmmmmmmmmm ;)
Bon là en ce moment le nicolas il est dans le Saguenay, une région que je rêve de visiter et voilà qu'il se met à parler de "cerises de terre" du coup j'ai tendu l'oreille et levé le nez de la broderie me disant que l'abus de paracétamol et autres affreusetés m'avaient grippé le neurone !
Bein nan il fait une tourte avec les cerises de terre ! et çà a l'air rudement bon !
Me voilà donc partie enfourchant mon mulot le plus rapide à rechercher '"mais c'est koidonc ces cerises de terre ?" bein voilà je vous raconte tout (enfin presque) :
Voici déjà un lien de la belle province bien instructif :
http://res2.agr.ca/Stjean/pdf/groundcherries04_f.pdf#search=%22cerises%20de%20terre%22
bon là maintenant on voit mieux la bobine de la "bête"
J'en ai profité pour découvrir un site qui me fait bien rigoler et qui me plait beaucoup,"le jardin des fifilles" (à explorer entre deux bouchées le midi ! lol) :
http://www.jardinpotager.com/FF2004cerisedeterre.htm
là je lis enfin un nom qui me rappelle quelquechose : "physalis" (j'ai déjà dû voir çà chez carroufe ou j'fous l'camp auchan ?!?)
bon là çà s'est compliqué parce mon mulot s'est égaré sur les poires et les amandes de terre ;)
bref revenons à nos z'amours toujours : notre cerise de terre s'appelle aussi "amour en cage" n'est ce point chouli ? :)
çà se fait super bien en confiotes en fait tiens quelques recettes :
http://www.rje.qc.ca/nrcerises.php
bon hormis l'irritante pub des sites lycos voici de jolies photos de cerises de terre sur ce site (coupez le son y'a de la musique sur le site beurkkkkkkkk) :
http://membres.lycos.fr/vpaille/info100.html
là on apprend qu'elle s'appelle aussi lanterne japonaise ou groseille du cap (sauf que je sais plusoù j'ai lu que c'était pas la même chose la groseille du cap ! lol)
Enfin bref des recettes y'en a des pelletés et des trucs qui me font baver honteusement sur mon clavier (pourtant bien z'entrainé le ptit gars ! lol)
Et pis tiens pendant que j'y suis je vous colle le lien vers le site de Nicolas, qui me fait hurler de rire et je le dis haut et fort "merci Nicolas !" :
http://www.lesrecettesdenicolas.com/inscrip.html
Le seul hic c'est que y'a pas la recette avec la tourte aux cerises de terre ! bon vais mulotter sur cuisine.tv et je reviens ;))
bizzz et bon surf
IsaE