Banana Bread avec la Map ;)
Mon nouveau site de recettes chouchou étant www.allrecipes.com me voilà partie à y fureter voir plein de trucs divers et variés ;))
En regardant les recettes de banana bread (j'en ai une super mais que je n'échange que contre la combinaison gagnante de zorromillion ! lol) bref je suis tombée sur une recette de banana bread qui se fait à avec la machine à pain !
Parce que faut pas croire mais le banana bread c'est un acte de bravoure : il fait peiner grave le robot ménager, il fait peiner les muscles de la cuisinière en herbe que je suis et pis faut éplucher des noix ! lol et là il fait peiner Népices ! lol
Du coup j'ai regardé la map, regardé ce qu'il me restait de bananes et zoup là c'est parti et çà a donné ceci (moins notre prélèvement à la source de 4 heures qu'on a fait plus tard car le bougre refusait de cuire ! lol) :
et aussi :
Nous lui avons croqué le bout du museau (avec l'aide de master leeloo fervent fana du banana bread depuis qu'il est chaton ! lol)
Et comment t'est ce que j'ai fait ?
voici donc les proportions et une traduction vite faite bien faite de la recette (les puristes iront la chercher ici :
http://bread.allrecipes.com/az/BananaBreadMachine.asp
Ingrédients :
- 2 tasses de farine
- 3/4 de tasse de sucre en poudre
-1 sachet de levure (je me suis pas faite suer avec le baking soda etc...)
- 3 cuillères à soupe d'huile (végétale qu'ils précisent...)
- 2 oeufs
- 2 bananes (que j'ai pas fait comme il disait : j'ai tout coupé en petits dés et grand bien m'en a pris ! lol)
Préparation :
Mettre tout çà dans la map, mettre la map en route sur pétrissage pendant 3 à 5 minutes, donc si comme moua vous n'avez pas le pétrissage à part sans programme, vous mettez un programme qui pétrit et vous arrêtez au bout de 5 minutes max, bref quand tout est bien mélangé comme lorsque vous le faites avec vos biscottos et votre jolie cuillère en bois ;)))
Une fois que tout est bien homogènéisé (çà se dit çà ? lol), lisser le dessus et mettre sur cuisson pendant environ 50 minutes (euh la mienne çà a mis plus d'une bonne heure hein ! lol et pas des heures d'horloge bretonne ! lol)
Une fois que le couteau ou le cure dent planté dedans ressort net et sans bavures, arrêter la map, sortir la cuve et laisser reposer 10 minutes avant de démouler tout doucement (sinon çà casse et c'est pas choli choli !)
Déguster tiède comme çà avec un ptit thé à la menthe comme j'ai fait cette aprem c'est très bon ;))
Vous pouvez rajouter des noix, des pépites de chocolat, des noisettes etc...
bon appétit
IsaE
ps : si vous avez pas de map çà marche aussi au four dans un bon gros moule à cake ;)))