En direct du palais de la gaffe briochesque...
Bon j'insiste, persiste et signe, le ridicule ne tuant pas, voilà l'évolution quasi heure par heure de ma brioche à moua, que même si elle est ratée tanpis je la mangerais quand même ! lol
16h19 : mise en saladier beurré et direction le frigo (ouf tout va bien pour le moment...)
20h56 : sortie du frigo, j'ai mis de la levure vahiné ultra rapide, je me méfie donc salement des temps de levées même au frigo (pis tatal'heure çà collait pas avec mon emploi du temps la levée de 2h30 en déhors du fridge ! lol)
ps : on ne se rend pas bien compte mais en fait elle a super bien levée, j'ai pas pris le photo de la même hauteur dans le saladier géant ! lol (doit avoir un saladier plus ptit que le mien Anne ! lol)
21h02 : la pâte est élastique à souhait, j'ai lutté comme une bête sous l'oeil médusé du chat pour faire la bouboule de la tête (j'ai mis une option dessus c'est pour moi demain matin au ptit déj raté ou pas je me fais la tête (allouette oui je sais pffft...))
J'ai dû mettre un peu de farine pour remettre en forme, le moule répond au doux nom de "Agecanonix" c'est un emprunt pour tester vu que je me permets de vous rappeler que je suis handicapée de la brioche (non je n'ai pas de carte de priorité à la poste pour autant ouarf ouarf ouarf...) Il a été lavé de près, beurré à fond les ballons et fariné pour l'occasion...
La chose repose sagement en attendant de se faire badigeonner à l'oeuf, verdict dans moins de 2 heures ;)))
Pire que le résultat des élections vous trouvez pas ce suspens pesant vous ?
IsaE va on ne va t'elle pas rater splendidement une fois de plus une brioche ? lol lol lol
En passant mdame Anne de chez pupilles et papilles, est ce que Julia Child a une recette de cheesecake dans son livre ? C'est parce que je suis aussi handicapée du cheesecake (oui je sais ils m'ont réservé une place chez St Anne pour bientôt ! lol lol lol)
Adtaleur
IsaE qui file préparer son sac pour transhumer ;)