cuisine

bah les pattes et pas touche c'est pour demain ! et la ganache prend au frigo of course c'est une ganache bien élevée ;))) bon app les girls IsaE qui s'retient de les croquer ! lol

Vraiment là je crois qu'il est temps d'investir dans les pastilles de sodium et les abris anti nucléaires radiations etc ;))) Regardez moua çà : dangereux et inconscient n'est ce pas ? ;) tout seul encore çà fait pas trop peur : mais en groupe de 8 çà...

Avant de repartir (eh vi ayé fini las vacaciones...) j'ai succombé à la tentation et fait une galette cet aprem :) Mais ce coup ci je n'ai pas fait celle que tout le monde attend et qui est délicieuse et que vous trouverez là : http://isae.over-blog.com/archive-01-07-2006.html...

Je devais les faire le 31 mais comme le maousse costo de stollen nous a un brin envahis (finalement on le fini au ptit déj ! lol l'en reste encore ! re-lol) je ne les aient fait qu'aujourd'hui :) La recette est ici : http://allrecipes.com/recipe/best-big-fat-chewy-chocolate-chip-cookie/detail.aspx...

Une fois opéré à coeur ouvert voici ce que celà donne : et le verdict du jury ?!? çà ressemble pas du tout à stollen mais c'est super bon ! à ranger dans la catégorie énormes brioches de plus d'un kilo aux fruits confits trop bonne et à refaire ! lol...

Bon j'avoue, je confesse et je vous autorise à vous gausser et vous moquer (d'abord y'a que ceux qui font rien qui se bananent pas ! lol) Voici ce que j'ai fait cet aprem : la bête fait plus d'un kilo et j'ai cru que çà allait déborder de la MAP (j'ai...

Voilà un extrait de ma dernière production : Et comme je viens de me palucher la recette pour ma belle soeur, tiens j'me suis dit que j'allais en profiter pour la coller ici, voili voilou avec mes simplifications qui vont en faire hurler des puristes...

aujourd'hui c'était parait il Dimanche et j'avais décidé que çà serait poisson ! lol comme un vendredi quoi ! lol et pis le haddock j'adore et ces bougres chez Auchan ils en ont pas l'été faut attendre l'hiver !!! Donc vendredi j'ai fait le chat menaçant...

pour un dévorage en règle du dimanche et du lundi après midi : avec option poires au sirop coupés en ptits morceaux et mini biscuits à la cuillère aux pépites de chocolat de chez Grobost (production locale nivernaise que je vous incite à soutenir dans...

en partant de la recette de Nanou (fait pour l'anniv de Lana en octobre si vous cherchez en rubrique cuisine), versé la moitié de la pâte dans le platplat, rajouté une petite boite de poires au sirop coupées en ptits dés... versé le reste de la pâte et...